مطبخ سوا
شعيرية باللبن والسكر
Admin
31 Jan 2026 17:53
2 مشاهدة
راديو وتلفزيون سوا
شعيرية باللبن والسكر ... تُعد حلوى الشعيرية باللبن من وصفات الحلويات الشتوية البسيطة بامتياز، وتُحضَّر كوجبة خفيفة أو حلى دافئ، خاصة للأطفال، وتمتاز بمكونات متوفرة وطريقة تحضير سهلة.
*مقادير شعيرية باللبن والسكر
- شعيرية : كوب
- مكسرات : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 3 اكواب (سائل ودافئ)
- سكر : ربع كوب (أو حسب الرغبة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة (مطحونة)
*طريقة تحضير شعيرية باللبن والسكر
-ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، وأضيفي الشعيرية، وقلّبي حتى تتحمّر قليلاً.
-صُبي الحليب تدريجياً مع التحريك.
-اتركي الخليط على نار هادئة مع التقليب حتى تنضج الشعيرية.
-أضيفي السكر والفانيليا واخلطي جيداً، وارفعي القدر عن النار.
-اسكبي الشعيرية في أطباق التقديم، ورشي القرفة على الوجه حسب الرغبة مع المكسرات وقدّميها ساخنة.
