شركة إسبانية تعتزم طرح نوع من ثمار الأفوكادو منخفض الدهون

موقع سوا _

أعلنت شركة إسبانية عن استعدادها لطرح ثمار أفوكادو تتميز للمرة الأولى بانخفاض معدلات الدهون.

وقالت شركة "إيسلا بونيتا" إن معدلات الدهون في منتجها الذي يحمل اسم "أفوكادو لايت" ستكون أقل بنسبة 30 في المئة مقارنة بالثمار العادية.

وأضافت الشركة أن الثمار ستنمو أسرع، فضلا عن تراجع معدلات الأكسدة التي تكسبها ظلال بنية اللون.

وأشار الموقع الإلكتروني للشركة إلى أن ثمار الأفوكادو تُزرع في تربة خاصة وفي ظل ظروف مناخية معينة بهدف توفير نفس الفوائد الغذائية بأقل معدل للدهون.

وتعتبر ثمار الأفوكادو غذاء غنيا بالعناصر ذات الملمس الدهني المكتسب من احتوائها على معدلات عالية من الدهون، إذ تحتوي الثمرة الواحدة على متوسط 20 إلى 30 غراما من الدهون.

وتعد معظم هذه الدهون من النوع الأحادي الذي يسهم في انخفاض معدلات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بالسرطان ومرض القلب.