تعرفوا على الأطعمة الأساسية لحميتك الغذائية في الشتاء
سوا نت -يخضع الجسم لمجموعة من التغيرات لمواكبة الطقس. لذلك، فإنه يتطلب الكثير من الفيتامينات والأطعمة التي تحتوي على الطاقة. في الواقع، تغير الحمية الغذائية كل موسم أمر لا بد منه، لأنه سوف يساعد في تزويد أجسامنا بالوقود.
وهنا بعض الأطعمة التي يجب أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك هذا الشتاء...
العسل : بديل جيد للسكر ويستخدم كمادة للتحلية. ولكن خلال فصل الشتاء يمكنك استخدامه أكثر، لأنه يحافظ على الجسم دافئا ويساعد على محاربة الالتهابات والفيروسات التي قد تسبب السعال والبرد. نصحية: تناول ملعقة واحدة من العسل كل يوم أو مزجها في كوب من الماء الدافئ أو الحليب.
الأوراق الخضراء: الأوراق الخضراء مثل السبانخ هي عنصر غذائي مثالي في فصل الشتاء السبانخ مضاد للأكسدة ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ و ج. كما انه جيد للشعر والجلد ويوفر الحديد، والبروتين، والمعادن، بالاضافة الى الفيتامينات. كما أنه يساعد على منع الربو أيضا، من بين أمور أخرى.
الخضراوات الجذرية: الخضراوات الجذرية مثل الجزر، الشمندر، واللفت، والبطاطا ليست فقط مغذية، ولكنها متوفرة بكثرة أيضا خلال فصل الشتاء بأشكال طازجة. الخضراوات مثل الجزر تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، وهو أمر جيد للبشرة ويساعد على محاربة الالتهابات نزلات البرد وغيرها. نصيحة: يفضل تناولها على شكل شوربة متنوعة للاستفادة منها.
الحمضيات: هناك الكثير من الحمضيات وخاصة البرتقال، في موسم الشتاءوهذا مؤشر هام لضرورتها في هذا الموسم. الحمضيات، مثل البرتقال واليوسفي والعنب غنية بفيتامين ج وجيدة للبشرة والتمثيل الغذائي. كما أنها تساعد على محاربة الفيروسات. الألياف الموجودة بها تساعد أيضا في الوقاية من الكولسترول. نصيحة: تناول ثمار البرتقال وليس العصير للاستفادة منها
الثوم: على الرغم من أن الثوم يترك رائحة قوية ونفاذة إلا أن نكهته في الطعاملا تقاوم، بالاضافة الى انه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية أيضا، وخصوصا في فصل الشتاءفهو يساعد في الحفاظ على الجسم دافئا، ولها خصائص مضادة للجراثيم والفيروسات التي تساعد على محاربة أمراض الشتاء المختلفة.
