مطبخ سوا
حلوى التفاح بالكراميل
Admin
29 Apr 2026 19:19
1 مشاهدة
راديو وتلفزيون سوا
حلوى التفاح بالكراميل ... حلى بدون فرن في أكواب فردية، يجمع بين طبقة بسكويت الفانيليا المقرمش، موس الكراميل الناعم، وتفاح بالقرفة مع صوص كراميل غني، مناسب جداً لضيافة مميزة في المناسبات العائلية.
*مقادير حلوى التفاح بالكراميل
- التفاح : 4 اكواب (مقشر ومقطع)
- السكر البني : نصف كوب (فاتح)
- القرفة : ملعقة صغيرة
- بسكويت : 2 كوب (فتات بسكويت الفانيليا)
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- بودينغ فانيلا جاهز : عبوة
- حليب : كوب
- صوص الكراميل الجاهز : ثلث كوب (مملح)
- كريمة الخفق : كوب ونصف
- صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة (للتزيين)
*طريقة تحضير حلوى التفاح بالكراميل
-في قدر على نار متوسطة، اطبخي التفاح مع السكر البني والقرفة، وقلّبي حتى يطرى التفاح ويصبح الخليط كثيفاً قليلاً، واتركيه يبرد.
-اخلطي فتات البسكويت مع الزبدة المذابة، وضعي كمية في أكواب التقديم، واضغطيها.
-اخلطي بودينغ الفانيليا مع الحليب حتى يتجانس، وأضيفي صوص الكراميل وامزجي جيداً.
-أضيفي كريمة الخفق، واخفقي حتى يصبح الخليط كثيفاً وكريمياً.
-ضعي طبقة من موس الكراميل فوق طبقة البسكويت، وأضيفي التفاح بالقرفة فوقها.
-رشي صوص الكراميل على الوجه.
-غطي الأكواب واتركيها في الثلاجة حتى وقت التقديم، وقدميها باردة.
